食べる

一人で食べる

一人が楽な店、そっと難しい店、どちらでもちゃんと食べる方法。

短い答え

一人で食べるのは今や完全に普通で、혼밥(ホンパプ)という言葉まであります。障害は視線ではなく、二人前からしか作れない料理があって一人分では頼めない、という点です。どちらなのかを見分けられれば、それでほぼ足ります。

一人が楽な店

  • 麺・ご飯の店 — 一杯がそのまま一人前です。キムチチゲ、ビビンバ、冷麺、カルグクス。
  • キンパの店 — 写真つきのラミネートされたメニューの、あの日常的なチェーン。安く、速く、一人向けに作られています。
  • カウンター席 — 増えていて、仕切りのある店もあります。まさにこのための席です。
  • コンビニとフードコート — 何も聞かれません。
  • 入口に注文用の券売機・タッチパネルがある店ならどこでも。

そっと難しい店

代表は焼肉です。肉は重さで売られ、その単位が二人以上を前提にしていて、一人用の網を置いていない店も多い。大きな鍋ごと出るチゲ類や、メニューに 2인분(二人前)から、と書かれたものも同じです。

これは厨房の都合で、評価ではありません。一人で来たことを低く見る人はいませんし、鍋が本当にその大きさなだけです。一人焼肉の店は別にあり、検索すれば出てきます。そして、なかなか良いものです。

座る前に確かめる

  1. 入口で指を一本立てて見せる。うなずけばOK。別の店のほうを示されたら、無駄に座るのを防いでくれているのです。
  2. 혼자예요(ホンジャエヨ=一人です)と言う。二語で質問全体が片づきます。
  3. 外のメニューで 2인분 を探す。主要な料理に全部ついていれば、それが答えです。

より良い一食にする

  • 席と応対が欲しいなら、昼12〜1時の勤め人の時間帯を外す。その直後がちょうどいい。
  • カウンター席は厨房のほうを向いていて、実のところテーブルより面白い。
  • 量を見てからもう一皿頼むのは、よくあることで問題ありません。
  • テーブルの上のスマホは、ここでは目立ちません。一人で食べるあなたを、誰も見ていません。